蒲公英，相信很多人都知道，是一种药食两用的植物。由于蒲公英根、叶、花全身是宝，不仅可以做菜，还有强大的药用价值，又被称为药界的“皇后”。蒲公英自身的营养价值很高，包括蒲公英素、蒲公英醇、胆碱以及有机酸和菊糖，此外还含有大量的碳水化合物、蛋白质以及微量元素和维生素，这些在进入身体之后都能够很好的促进身体健康。
一、蒲公英药用价值很高，叶、根、花功效各不相同。
1.蒲公英叶
蒲公英叶的主要成分是绿原酸，有广谱抗菌作用。另外，据研究表明，蒲公英中绿原酸含量一般是叶＞根＞花。所以蒲公英叶在消炎方面有优势。
2.蒲公英根
蒲公英入肝经，其根部又含有多糖、丰富的蛋白质及维生素等营养成分。所以蒲公英具有很好的清肝及增强肝脏的功效，排出肝*，防止酒精性肝损伤。
3.蒲公英花
将蒲公英花放入一杯开水中，冷却后过滤，然后以蒲公英花水早晚洗脸，对祛斑很有帮助。
二、蒲公英泡水，坚持喝有这些好处
1.解*消炎
蒲公英含有丰富蛋白质、多糖、维生素及微量元素等，对肝脏具有很好的清热解*作用。除此之外，对于爱上火的人，坚持用蒲公英泡水喝，还能改善口腔溃疡等口腔炎症，这是因为蒲公英具有极强的广谱抗菌作用，可以很好地消灭溶血性链球菌，对复方性口腔溃疡康复有很大帮助。
2.清胃热，泻胃火
蒲公英性寒，归肝、胃经，除了可以清肝*，对胃热胃炎也有良好的治疗效果。据研究证实，坚持用蒲公英泡水喝对慢性胃炎、胃溃疡也有一定的抗菌作用。特别注意，蒲公英性寒，脾胃虚寒者不宜单独饮用，建议搭配温性食物，如大枣、枸杞、玫瑰花等一起泡水饮用。此外，《本草新编》也曾有记载说，蒲公英“为泻胃火之药，但其气甚平，既能泻火，又不损土，可以长服久服而无碍”。
3.消痈散结
《本草正义》曾记载说，蒲公英“治乳痈乳疗，红肿坚块，尤为捷效”。中医上，蒲公英常用来治疗乳痈，即急性乳腺炎。此外，蒲公英还有消肿散结的功效，可改善由痰湿结聚、气血凝滞引起的乳腺增生疼痛。
4.消炎抗菌
民间，蒲公英又被称作“尿床草”，具有消炎抗菌的功效，对金*色葡萄球菌、溶血性链球菌、白色念球菌、大肠埃希菌等引起的感染，有抑制作用，在临床上被用作治疗尿道炎、膀胱炎、肾盂肾炎、盆腔炎等疾病的药物之一。蒲公英的这些作用在《滇南本草》中也有记载，“止小便血，治五淋癃闭，利膀胱”。
5.美容养颜
坚持用蒲公英泡水喝，可很好地改善皮肤出现的炎症或湿疹等，这是因为蒲公英的叶子中除了含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素外，还含有大量的碳水化合物等。此外，蒲公英花泡水洗脸，早晚各一次，对祛斑也有很好的效果，是爱美女性的选择。
除了上述效果外，蒲公英具有的清热解*功效，对感冒引起的发热、上呼吸道感染、急慢性支气管炎、急性扁桃体炎等都有很好的清热解*作用。
还有蒲公英还可外敷，把蒲公英捣烂，敷在疮疖、恶疮，甚至是蛇螫咬伤的地方，都能起到很好的消肿作用。
蒲公英具有这么强大的功效，也不是人人可用，这几类人千万不能用！
1.女性经期千万不用要
蒲公英性寒，月经期间坚持蒲公英泡水喝，会加重腹部疼痛。
2.风寒感冒者千万别用
蒲公英对风热感冒对很好的治疗效果，是因为其性寒，具有清热解*的效果，不适用于风寒感冒者。
3.慢病、久病的人不能用
大家都知道，蒲公英性寒凉，慢病、久病者身体多阳气弱，经常用蒲公英泡水，非常伤阳气，会造成体质更加虚弱。所以这类人不适合常用蒲公英泡水喝。
4.对蒲公英过敏者忌用
蒲公英是生活中常见的药食两用的植物。据临床观察，有一小部分人在用蒲公英煎制的药物时出现全身皮疹和发痒的症状，严重的可能会出现喉部气管痉挛，发生生命危险。因此这类人最好不要用蒲公英泡水喝。
5.频繁腹泻的人别用
生活中经常便秘的人，喜欢用蒲公英泡水喝，这是因为蒲公英可以促进胃肠蠕动，有润肠通便的作用。但是对于经常腹泻的人，用蒲公英泡水喝，很可能会加重腹泻的症状，从而损伤身体。所以腹泻的人忌用蒲公英泡水喝。
养心小贴士
蒲公英泡水喝的功效有很多，但在日常服用的时候要适量，同时要清楚自己的身体状况，切勿胡乱使用。
对于蒲公英泡水喝的相关话题，你有什么样的看法或意见欢迎和我一起分享。如果还有什么其他想了解的话题，可以告诉我。