尿酸高超过饱和度即μmol/L，容易在机体里面沉积，尤其喜欢沉积在关节、皮肤、肾脏等部位，在关节导致急性痛风性关节炎发作。急性痛风性关节炎反复发作导致慢性痛风性关节炎，最终导致关节畸形残疾，影响到生活。
随着人民生活水平的提高，高尿酸血症的发生率逐年增高。正常情况下男性血尿酸超过umol/L，女性血尿酸超过umol/L，称之为高尿酸血症。
01洋葱是高尿酸的“元凶”？
洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
尿酸高的患者，是可以吃洋葱的。因为洋葱是属于碱性食品的一种，所以吃洋葱不会升高血尿酸浓度。而且，洋葱是日常生活中很容易获得的一种蔬菜，有非常丰富的营养价值以及药用价值。
尿酸高可以吃洋葱。洋葱是一种常见的蔬菜，它含有的嘌呤含量很低，不会导致尿酸升高。而且洋葱中含有较多的营养物质，洋葱含有丰富的各类维生素以及富含硒、钙、磷等微量元素。还有两种比较特殊的物质，槲皮素和前列腺素a，这些物质还有防病的功效。
02医生提醒：不想尿酸升高，4物趁早远离
1.豆类食品
吃豆制品可以导致病人出现尿酸升高，对于高尿酸血症的患者，一般要求尽可能的避免高嘌呤饮食，常见的高嘌呤饮食主要是看食物中的嘌呤含量，一般每g食物中超过mg的嘌呤。
像含有中等量嘌呤成分的绿豆、红豆、黑豆还有菜豆，以及用大豆*豆制成豆制品，比如豆腐、豆干或豆浆，以及蔬菜里的豌豆、四季豆尽量限制使用，不是绝对一口不吃，但是不多食用。
2.水产品
不同种的海鲜含有的嘌呤含量不同。鲭鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、小虾、贝壳类、鱼卵等含有的嘌呤含量较高。鲭鱼、鲱鱼、金枪鱼、龙虾、蟹、牡蛎等含有的嘌呤含量较低。而海鲜类含嘌呤高的食物每克食物含有飘零-0mg。
海产品中的海鱼因营养丰富以及味道鲜美，向来是被称之为优质食材之一，在众多的烹调方式中，大多数的人们会选择生食来享受口感。但是生食海鲜极有可能感染寄生虫，生食海鲜中的蛋白质不易消化，会增加胃肠道的负担。
3.酒类
喝酒肯定会引起痛风，有很多病人长期反复痛风，每次发作诱因都是喝酒，喝酒后关节开始疼痛，但就是戒不了酒，所以大家不要存在侥幸心理。喝酒肯定会引起痛风发作，除酒精以外，有一些食物也会引起痛风发作。
4.动物内脏
一般来说吃动物内脏可能会导致尿酸水平升高导致痛风发作，尤其是病人本身有高尿酸血症的问题，针对这些问题要尽量避免吃太多含嘌呤比较高的食物，要尽量避免高尿酸的诱因。
动物内脏主要就是属于高嘌呤类的食物，即便是吃少量的动物，内脏摄入的嘌呤成分也偏高，此时嘌呤太多就容易直接生成大量的尿酸。血中尿酸浓度升高时，尿酸就会以结晶的形态堆积在身体各个部位，如果是堆积在肾脏部位。
03稳定尿酸水平，坚持做好这几点
1.勤喝水
尿酸高的患者适当多喝水有可能使尿酸降低。患者可以保证每日毫升以上的饮水量有助于促进体内尿酸的代谢，同时还需要注意不吃高嘌呤食物，例如海鲜鱼类、浓汤、动物内脏、扁豆、海带等食物。
多喝水有利于排泄废物，食物的营养消化吸收之后，剩余的残渣都是要通过出汗、呼吸以及排泄的方式排出体外，这几种排泄方式都需要水分的帮助。喝水可以平衡体温，当环境温度低于体温时，为了维持身体温度。
2.适当运动
运动对血尿酸水平具有多方面影响，运动一定程度上能够起到降尿酸的作用。运动本身会导致血尿酸一过性升高，主要是由于运动后，尤其是大量运动后，由于体液丢失和血液浓缩，以及体内乳酸生成增加，引起血尿酸出现一过性升高。
运动可以改善呼吸系统的功能，特别是对于慢性支气管炎、哮喘、慢性阻塞性肺疾病的患者，规律运动可以大大提升肺功能，改善患者呼吸困难、气促等症状，提高患者带病生活质量，改善疾病预后。
3.多泡脚
泡脚可以起到促进血液循环的作用，而且这种方法简便经济。可以在医生的指导下，使用活血的药物进行泡脚，最好是坚持每天用热水进行泡脚即可，每天泡脚的同时也要注意适当的进行活动。
其次可以泡脚也不可过度，温度也不可过高，以轻微流汗为宜。可以在医生的指导下，使用活血的药物的。
04哪些食物可以降尿酸？
1.猕猴桃
猕猴桃可以起到一定的作用的，你的尿酸高的也不是很多，不需要过于担心的。尿酸高应该在饮食上多加注意，不要吃海鲜、不要吃动物的内脏，还有不要喝啤酒。平时多吃蔬菜水果，还有多喝水，应该定期复查尿酸，如果控制不好，应该服用药物治疗。
2.番茄
尿酸高患者可以吃番茄。番茄又称为西红柿，它是一种常见的水果，富含的嘌呤非常低，而且也不含有过高的热量，还含有丰富的胡萝卜素、各种微量元素以及维生素，所以番茄对于尿酸高患者是一种非常适合吃的食物。
3.苹果
苹果营养丰富，俗话说，“每天一个苹果，医生不找我”，说的就是苹果的保健功效，每天吃一个苹果就有补益作用，能促进尿液排出，降低体内尿酸含量，同时补充各种营养物质。
苹果属于强碱性食物，含有的嘌呤比较少，而含有的钾比较多，能够促进身体内的电解质平衡，促进尿酸的排出，并且苹果含有的胆固醇比较低，痛风且伴有高血压、高血脂的患者也可以食用。#爱乐养生#