锌是人体必需的14种微量元素中较重要的一种,对于儿童的成长发育有着必不可少的作用。宝宝缺锌会引起免疫力低下、身体和智力发育不良等缺锌症状,严重危害身体健康,影响生长发育。
宝宝缺锌常见症状
1、食欲减退:挑食、厌食、拒食,普遍食量减少,宝宝没有饥饿感,不主动进食;
2、乱吃奇奇怪怪的东西,也就是所谓的异食癖。比如:咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等;
3、生长发育缓慢,身高比同龄组的低3-6cm,体重轻2-3kg;
4、免疫力低下,经常感冒发烧,反复呼吸道感染如:扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等;
5、指甲出现白斑,手指长倒刺,出现地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形);
6、多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差;
7、视力问题:视力下降,容易导致夜视困难、近视、远视、散光等;
8、皮肤损害:出现外伤时,伤口不容易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹;
9、青春期性发育迟缓,如:男性生殖器睾丸与阴茎过小,睾丸酮含量低,性功能低下;女性乳房发育及月经来潮晚;男女阴毛皆出现晚等;
10、口腔溃疡反复发作。
给宝宝补锌最方便途径是食补,锌的主要食物来源有哪些?
据测定,动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,吸收率一般在50%左右。锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。牡蛎、瘦肉、猪肝、鱼类、蛋*、虾皮、紫菜、芝麻、花生含锌较高,宝宝可以常吃这类食物。
推荐补锌菜谱
1、栗子粥
原料:栗子、大米
做法:栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水,放入栗子煮开后,再放入大米一把混合同煮,煮到熟烂,即可喂食。
2、蛋*牛奶糊
原料:鸡蛋、牛奶
做法:1个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右),取出蛋*碾碎,用牛奶搅拌成糕状或粥状,直接给宝宝喂食。
3、金针菇菜胆
原料:金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。
宝宝补锌注意事项
1、锌元素只有在营养均衡的环境下,才能更容易的被人体吸收,因此,家长在给小孩补锌的同时,不仅要让小孩多吃含锌高的肉类,水果、蔬菜同样也不能少,均衡膳食很重要。
2、运动可以促进人体的新陈代谢,提高补锌的吸收率,小孩补锌时可以进行适当的运动。
编后语:宝宝缺锌对健康影响是后天无法弥补的,家长应该尤其重视、及时补锌。
童芽:专注母婴健康服务,《新生儿婴儿护理养育指南》出品方。喜欢文章的家长们请