月薪2000元在长春难招女服务员 男服务员渐成餐桌服务主角
[导读]
近万人参加招聘会
2月18日，长春人才市场迎来了今年第一个服务业专场招聘会。涉及服务行业相关领域的295家用人单位现场招贤纳士，提供就业岗位6000余个，参会人员近万人。在采访时发现，不少餐饮行业用人单位缺工现象严重，女工更是难求，很多用人单位只好招男服务员。
服务行业人员流动性较大
昨日9时30分，来到招聘会现场，在人才市场三楼大厅内，求职者搜索着各类适合自己的岗位信息。在现场采访发现，很多餐饮单位都打出了“急聘”广告，招聘服务员、传菜员、前台接待等，但是前来应聘的人却很少。
“我都坐了一两个小时了，可一个报名的都没有。”一家酒店的负责人李女士告诉，从春节以后，她每周都要到人才市场来招人，现在酒店最缺的就是服务员。“我们给的工资已经不低了，一般服务员平均工资都能达到2000元以上，可还是招不到人。”李女士说。“各个岗位都难招人，女服务员更难招。”长春一家大酒店的招聘代表说，今年酒店从保安、传菜员、服务员到厨师都缺人，当天展位上有几个人留下了求职信息，但很少有应聘服务员的，前来登记的年轻女性几乎没有。
谈到服务员难招的原因，一家餐饮店的老板于先生说：“现在从事这个行业的人员在减少，很多农村的孩子为了以后的发展，都去学技术，赚钱也多。另外，现在服务员的流动性大，很多女孩都是90后，个性很强，老板说她几句，她就不干了，有的甚至只干了几天就走人。”
男服务员成为招聘会新宠
很多用人单位在逐渐转变观念、放宽条件接纳男性求职者担任服务岗位，男服务员渐成酒店餐桌服务主角。一家酒店负责人孙先生告诉，他们店里除了迎宾员、收银员之外，其他岗位都用男性。“女服务员招不来，只好用男服务员代替。”孙先生说，这次酒店想招20个服务员，男服务员的待遇和女服务员相同，到招聘会结束，有8个人报名，全部为男性。
长春人才市场负责人表示，长春的服务业人才需求很大，但人才供应跟不上。加上节后服务业相关企业大批量用人，所以形成供不应求的现象。吉林、四平、延吉等周边城市也大量缺少服务型人才，给服务行业招工带来了一定的难度。一些外来女工来长求职后，很多难融入这个城市，最终选择回家乡发展，致使本来逐渐减少的服务岗位人员男女比例进一步失调。
服务性岗位薪资同比上涨
据长春人才市场的工作人员介绍，从这场招聘会可以看出，长春市服务业人才呈现以下几个趋势：一是学历有所放宽，这次招聘大会用人单位对求职人员设置的学历门槛较低，纷纷喊出“不重学历重能力”的口号，针对中专、高中和职高等中低学历求职者给出了更多的就业机会；二是工作经验有所放宽。用人单位对刚迈入社会门槛就业愿望强烈的应届毕业生更加青睐；三是年龄限制有所放宽，以前大多数用人单位只吸纳35岁以下的求职者，现在对很多35岁以上的求职者也亮起了绿灯；四是性别有所放宽，女工越来越少，用人单位也放宽招工要求，一些像服务员等传统女性担当的职位开始向男性转型；五是从工作待遇来看，用人单位给出的服务性岗位薪资待遇比去年同期增长了10%-20%。由此可见，服务业就业市场总体呈现出供不应求的趋势。
营销和服务类人员需求最大
据统计，用人单位需求量较大的群体是营销类人员和基础服务类人员，如理财顾问、客户服务、销售代表和拓展专员等岗位。从用人单位对所需人才的学历要求上看，其中，要求硕士以上的占3.4%、本科51.6%、大专12.9%、中专19.5%、高中及以下1.6%，本科学历依然是需求主体。参会的求职者中，本科占40%，专科占36.7%，中专、高中和技校占23.3%。其中，应届毕业生占42.3%，往届毕业生占46.4%，其他人员占11.3%。
据了解，本月25日，长春人才市场将举办“长春市2012房地产、科研、水利、环境和公共设施管理、教育、卫生、文化、娱乐行业专场招聘会，包括现场交流洽谈和络人才招聘会等系列活动。
毕成功文/摄
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