我们都知道石榴是营养价值很高的水果,但是石榴怎么吃呢?多吃水果对身体有好处这是很多人都知道的常识,对于石榴很多人想吃却又不知道怎么吃,那么石榴怎么吃比较好呢?接下来小编就来带你了解一下石榴怎么吃。
石榴怎么吃比较好
大家都知道石榴是要吃石榴籽的,石榴籽不但晶莹剔透还含有丰富的维生素C,维生素C的含量比苹果还有高。而且含有大量微量元素及无机盐、钙、铁和锌等。
对于我们的身体有杀虫、收敛、止痢等功效。石榴可分红粉皮石榴、玛瑙石榴和青皮石榴三种,其中红粉皮的的口味最甜,玛瑙次之,青皮较酸。红粉皮石榴含维生素C也相对较高,而青皮石榴含有的维生素E很高。
大部分的情况下我们都是生吃的,把石榴的皮扒掉直接吃石榴籽,还能榨成石榴汁喝。酸石榴的药用价值很高,可以防治腹泻,而甜石榴可防治咽燥口渴,并且还有杀虫抑菌的功效。
石榴的功效虽然很多,但是不太适应老人和小孩子吃,这是因为石榴含有大量的果酸,老年人和小孩子的肠道吸收能力不如大人,吃多了不但会腐蚀牙齿还对肠胃不利。
石榴食疗方
⒈酸石榴一个,煅炭存性研末,一日服完,治肠滑久痢;若加红糖开水送服,治肠风下血。
⒉酸石榴皮,煅炭存性研末,每次服6g,治久泻不止;若外搽口内,则治口疮及口内诸疮出血。
⒊酸石榴皮,水煎或加红糖服,治赤痢、尿血、鼻出血。
⒋酸石榴皮15~30g,加红糖适量水煎服,治脾虚腹泻。
⒌酸石榴皮5g,生山楂10g,共研细末,分两次,用红糖冲开水送服,治水泻。
⒍酸石榴皮研末,每日早晨服6g,开水送下,治久泻或大便下血。
⒎酸石榴皮15g,小茴香10g,水煎服,治久痢。
⒏酸石榴皮30g,水煎汁,冲玄明粉6g,空腹服下,驱蛔虫。
⒐石榴树根去表皮,取二层皮15g(小儿减半),水煎调红糖服,亦驱蛔虫。
⒑石榴皮30g,槟榔g,水煎,早晨空腹一次服完,一小时后再服芒硝15g或大*6g,驱绦虫。石榴皮煎汤,冷洗,治*水疮。
⒒鲜石榴皮蘸明矾末,擦患处,一日三次,治牛皮癣。
⒓白石榴花七朵,夏枯草10g,水煎服,治肺痈。
⒔白石榴花20g,水煎,分三次饭前服,治痢疾、脱肛。
⒕白石榴皮一个,白莲蓬一个,水煎服,治月经过多。
石榴的做法
紫薯石榴花儿包
材料:紫薯,白糖和牛奶适量,面粉g,酵母3克,水克
做法
1.面粉,水,酵母混合,揉成光滑的面团。揉好的面团发酵成2倍大
2.揉成长条形,面团分成16份,揉圆,按扁
3.包入紫薯馅
4.左手托住包有紫薯馅的面片,右手在面片的边缘每隔一公分捏一个折子,一次捏完所有,左手食指和拇指往一起团,整理成石榴形状,不要把口封上,漏一点紫薯馅这样更形象哦
5.放入蒸笼,静置20分钟后再开火蒸。
6.大火上汽后转中火蒸15分钟即可。
红梅石榴球的做法
材料:高丽菜片公克,香菇丁15公克,草菇丁10公克,灵芝菇丁15公克,杏鲍菇丁15公克,洋菇丁10公克,*茸10公克,芹菜1只,素食高汤40公克,水60公克,太白粉少许
做法:
1.高丽菜片以滚水略微汆烫至软即捞起;芹菜切细条状备用。
2.热油锅,放入香菇丁、草菇丁、灵芝菇丁、杏鲍菇丁、洋菇丁、*茸炒熟。
3.将作法2的材料包入高丽菜中捲成菜捲后,利用芹菜稍加綑绑,一起放入蒸锅中以中大火蒸约6分钟取出。
4.将所有的调味料调匀成薄芡后,浇淋在作法3的材料上即可。
具体哪些人不能吃石榴
1、胃炎患者以及泻痢初起者最好别吃;
2、石榴吃多了会上火,并会令牙齿发黑,吃完后应该及时漱口;
3、石榴糖多并有收敛作用,感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食,糖尿病患者要禁食;
4、儿童最好少吃石榴,否则容易引起发热痰鸣,并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。
总结:通过本文我们知道了石榴的吃法,以及石榴的食疗方的做法。石榴养生的前提是要充分了解石榴的营养成分和价值。用石榴养生也是最近比较倡导的,养生是一门大学问,不盲从,不随流。这样才能得到养生的真正妙处。