红薯常见的三种保健功效
红薯在南方很常见，很多南方的孩子特别喜欢做红薯窑，因为红薯窑闷熟了的红薯很好吃，说到吃红薯，不管是在南方还是在北方，在城市的大街上我们常见有很多卖红薯的，很大的一个红薯，很好吃的那种，以下向大家介绍红薯常见的三种保健功效。
1、预防感冒
有关研究表明，每天只需要吃一个大小适中的红薯，就能摄取人体一天所需要的维生素c含量，而正红薯中的维生素c比其他食品中的维生素c耐热，一般的烹调方式都小会破坏。当我们用最简便的方式，将整个红营直接拿去蒸或烤，那么它的维生素c就更不易流失了。食用大量维生素c能有效地预防感冒。
2、防治夜盲症
红薯能够有效预防夜旨症的发生，并且兼具强化视力的功能。食用红薯炒猪肝就是一种治疗夜盲症的好方法。
3、益气生津
红薯性温，既可作主食，也可作副食和药用，有益气生滓、补中和血、宽肠胃、通便等功效。《本草纲口》记载，红薯能 补虚气，益气力，健脾胃，强肾，功同着颓 。可见，在很久以前，我们的权先就已经发现红碧的补气功效了。
微微健康提醒您：红薯是一种很好吃的食物，特别是烤出来的红薯，香气四溢，很受那些爱吃零食的女生欢迎，红薯本身就有很多保健作用，建议大家可以吃一些。