慢性咽炎是是常见病和多发病，长期受到粉尘或有害气体刺激、过度吸烟酗酒、受到鼻窦炎分泌物刺激等会引发慢性咽炎。其主要症状是咽喉不适和干痒、咽部胀痛和有异物感，同时伴有声音嘶哑、晨起后易恶心呕吐。慢性咽炎并不是小问题，一直放任不管，可引发鼻窦炎、鼻炎、肺炎以及支气管炎等。致病菌和毒素入侵血液循环时可诱发全身并发症，如风湿病、脓毒血症以及急性肾炎等，所以应积极配合医生治疗，同时做好饮食调理。医生常常叮嘱慢性咽炎患者不能吃太咸的食物，这到底是为什么
为什么慢性咽炎患者不能吃得太咸？
慢性咽炎患者咽喉部或上呼吸道对高盐分食物很敏感，若吃得太咸可减少唾液分泌，细胞易失水，增加咽喉黏液含量，使得咽喉疼痛不适，从而诱发或加重咳嗽；慢性咽炎患者吃的太咸也会抑制呼吸道细胞活性，降低局部抵抗力，易引起感冒和呼吸道炎症。由此可见，慢性咽炎患者不能吃得太咸，远离腌制食物和各种炒货。
慢性咽炎患者还要少吃哪些食物？
1、酸甜的食物
慢性咽炎患者应少吃或不吃酸性食物，如山楂或柠檬等，以免使得痰难以咳出，加重炎症反应；也不能吃各种糕点、巧克力和糖果以及含糖饮料等甜食，因为太甜的食物可刺激喉部黏膜，影响炎症治愈。
2、刺激性食物
慢性咽炎患者应远离辛辣刺激性食物，如辣椒胡椒和烈酒等，以免刺激咽喉，加重咽部不适感，甚至会让病情恶化。
3、油腻和煎炸食物
煎炸和油腻食物可刺激咽喉黏膜，促进痰液产生，使得炎症加重。同时应少吃或不吃橘子，因为橘子肉可生热生痰。
哪几类人易患上慢性咽炎？
1、经常吸烟者
长期吸烟可导致黏膜下腺体增生和肥大，刺激黏液分泌，诱发慢性咽炎；偏爱于辛辣、太烫或太冷的食物可刺激咽部黏膜，易诱发咽炎。
2、慢性鼻炎和易感冒者
慢性鼻炎会导致鼻通气困难，不得已用嘴巴呼吸，又或是炎性分泌物流入咽部，从而诱发慢性炎症。感冒时会导致嗓子疼痛干燥和瘙痒，炎症可蔓延到咽部，从而引起慢性咽炎。
3、过度用嗓子
过度用嗓子如销售人员、老师和歌唱家等，长时间接触粉尘工作者，工作时没有戴上口罩都易引发咽炎。
温馨提示
慢性咽炎患者应远离辛辣刺激性食物，如花椒胡椒，葱姜蒜、辣椒以及浓茶和烈酒等，以免加重咽部不适感。必须戒烟且远离二手烟，不能吸入粉尘和有害气体，大雾天气出门时应戴上口罩。感冒易合并急性咽喉炎、扁桃体炎以及鼻窦炎等，加重慢性咽炎症状，因此应及早治疗感冒。改掉张嘴呼吸的坏习惯，多用鼻子呼吸。慢性咽炎患者避免受到油烟刺激，尽量以蒸煮炖的方式来烹调食物，减少油炸。
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