慢性支气管炎是气管，支气管黏膜及其周围组织的慢性非特异性炎症。临床上以咳嗽，咳痰或伴有气喘等反复发作为主要症状，每年持续3个月，连续2年以上。早期症状轻微，多于冬季发作，春夏缓解。晚期因炎症加重，症状可常年存在。其病理学特点为支气管腺体增生和黏膜分泌增多。病情呈缓慢进行性进展，常并发阻塞性肺气肿，严重者常发生肺动脉高压，甚至肺源性心脏病。
取白萝卜g，胡萝卜g，莲子50g，冰糖50g，荸荠粉适量。
（1）.将白萝卜、胡萝卜洗净，切成小方丁。将莲子洗净、去皮留心，煮熟后备用。
（2）.将锅中加清水烧开，水开后加入白萝卜丁，胡萝卜丁煮熟，然后，放入莲子，煮沸片刻，再加入冰糖煮3~5分钟，然后用荸荠粉勾芡即可装碗食用。
特色及功效：鲜甜爽滑、消补兼具、食而不腻，并具有健脾化痰、润肺止咳之功效。
凡患有老年慢性咳嗽、咳痰不止，支气管扩张、咳痰不畅或痰中带血者都可以常服本品。