序言
俗话说“身体是革命的本钱”。健康的身体好像1，其他都是零，有1无限大，没1等于零。近些年，我们不断看到有年轻人过劳死的案例和老年病年轻化的趋势。这让我们无比痛惜，也更加意识到及早开展健康养生方面知识补充的重要性。为帮助金桐英才们更科学的养护身体，养成健康的生活方式，我们特推出金桐健康栏目，为大家持续推送相关养生保健知识。
老人常说，冬吃萝卜赛人参。还有一句俗话是，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。可以看出我国一直有着冬天吃萝卜的风俗，同时这个风俗也经过了很长时间的验证。
萝卜是一种根茎蔬菜，养生的效果非常不错，同时价格还非常低廉，冬天的时候，不少人喜欢吃羊肉、牛肉这类的食物，可以帮助人们抵御寒冷空气，但这些油腻的食物进食的过多的话，那么肠胃功能就会受损，因此非常容易出现便秘现象，而萝卜中有非常多的膳食纤维，进食后可以减少人们的进食欲望，减少其他食物的摄入，这样就能够缓解便秘现象。
同时，萝卜也有很好的药用价值，据中医古籍记载，萝卜具有消积滞、化痰热、下气、宽中、解*等功效。现代研究也发现，萝卜中含有的多种微量元素可以增强机体免疫力。
冬天不光天气寒冷，空气中的水分也比较少，此时如果饮水量不足的话，机体容易出现缺水状态，最终会导致各器官的功能受到影响，对健康非常不利。冬天的时候建议每日的饮水量达到一百五十毫升，若不爱喝水的话，可以试着吃一些萝卜，萝卜中水分含量达到了百分之90，因此可以多吃些萝卜补充水分。
不过就算再好的食物，也要区分食用的人群，并不是什么人都适合吃萝卜的，有两种人就不适合，吃错了反而会伤身。
一、这几种情况建议不吃
1、脾胃虚弱者少吃萝卜
由于萝卜有下气和消滞的作用，因此对于脾胃虚弱（表现为胃纳不佳、大便溏泻），并且没有积滞的人来说，最好不要经常吃白萝卜。萝卜性质寒凉，吃多很容易产生胀气腹泻、腹胀等现象。因为过多的行气，就有耗气的可能，这会使脾胃虚弱的状态无法好转，甚至加重虚弱的情况。
2、腹泻的人少吃萝卜
萝卜有着舒畅气机的作用，能够帮助消化，同时萝卜的性质偏寒，所以如果患有腹泻表现的患者，一定要谨慎食用萝卜，在这种情况下服用萝卜，只会使病情加重，对健康会造成不利的影响。
二、冬天吃萝卜的注意事项有哪些？
1、勿和*参、*芪同食
很多人都认为萝卜有解药的作用，建议吃中药的时候不要吃萝卜，其实这是一个误区。从中医理论来说，萝卜和其他中药没有“相畏、相反”的情况，因此不存在对其他中药的影响。
但是，由于萝卜有下气和消滞的作用，中医认为行气太过则容易破气，因此食用萝卜会对补气类药物(如人参、*芪)的补益作用，存在着一定的妨碍。若经常应用*参、*芪等一些补气药物煲汤滋补身体的人们，此时就不要再食用萝卜了，不然永远达不到滋补的效果。
2、老慢支、哮喘患者，少吃萝
萝卜性偏凉，因此不适合那些以虚寒为主要表现的咳喘（痰白、质稀或如泡沫）。慢性支气管炎、支气管哮喘等患者的病程一般较长，在体质方面也以脾肾亏虚为主，因此也不适合食用萝卜以祛痰。
当然，如果是急性发作期，表现为痰多、色*、质粘时，萝卜还是可以作为辅助使用的。
3、萝卜还不能与酸性的水果一起食用
因为进食萝卜后会在身体内产生一种抗甲状腺的物质，而进食酸性水果后，水果中的类*酮会被肠道细菌分解为抑制甲状腺作用的硫代氰酸，非常容易使人们的甲状腺肿大。
4、白萝卜、胡萝卜不宜合煮
白萝卜性味甘辛微凉，功能偏利；胡萝卜性味甘辛微温，功能偏补。两者性味功能不合，合煮会降低其营养价值。
三、萝卜我们建议这么吃
1.吃火锅时，加点萝卜
吃火锅时，因为吃的东西杂且多，其中还有很多肉类。因此，吃火锅时最好加点萝卜在汤底里，这样不仅能使火锅汤底味道更鲜美，还能避免出现消化不良的情况。萝卜有很好的下气消滞作用，在火锅汤底里吸满肉汁的萝卜，也能成为一种味道鲜美、人人爱吃的药。
所谓消滞，就是消除饮食的积滞，简单来讲就是帮助消化。进食过多，或进食肉类后出现腹痛腹胀等消化不良症状时，别急着找药，先吃几块萝卜试试看。
2.腹胀、便秘者，多吃萝卜
饮食停滞的人（表现为经常腹胀、大便不通、放屁较臭等），可以经常食用萝卜，以帮助消化。食用萝卜后，不少人会出现频频放屁的情况，这就是萝卜的下气功效了。所谓下气，就是加强胃肠道的运动，使胃肠道的气体从肛门排出，这样就能很好地缓解因胀气引起的胃胀及腹胀等不适。
同时，由于萝卜能加强胃肠的运动，因此它对功能性便秘也有一定的作用。李时珍的《本草纲目》中，就有用萝卜治疗便秘的记载。有研究发现，萝卜中还含有可以帮助消化的淀粉酶，以及可以促进胃肠运动的B族维生素和钾、镁等矿物质，可以起到通便、降脂及预防胆结石等疾病的作用。
萝卜能化*痰、稠痰。萝卜本身有良好的化痰作用，能够使痰变稀而容易咳出，一般认为，萝卜是偏凉的，所以在化痰方面以清化热痰（粘稠的*痰）为主。平时咳嗽痰多，痰液粘稠难咳的，一般是热痰，这时吃些白萝卜，对咳嗽咳痰都有一定的帮助。
文章来源：佛医堂网络教学
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