金秋十月，橘子上市。橘子一身是宝，别傻傻地只吃果肉，却把更有保健作用的橘子核、橘子皮和橘络给扔进垃圾桶了！中医师表示，这些被丢弃的橘子废物，只要经过适当处理，不仅可预防心血管疾病、改善理气化痰和消脂软便，甚至可帮女性畅通乳腺，预防乳房纤维囊肿。
不过，吃橘子也不能没有节制，有着很多需要注意的禁忌哦！想要健康吃橘子？一起来看看这些正确的吃橘姿势吧！
一个橘子功效等同五味药
橘肉预防胃癌橘肉含水量高，生津止渴。有研究证明，橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分，并且还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分。
吃橘子可调理多种疾病。橘子具开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功，主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症。因其富含维生素B1、维生素P，可辅治高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病，其所含的“诺米林”物质还有明显抗癌作用，可预防胃癌。
橘皮清新口气吃葡萄不吐葡萄皮，吃橘子也别乱扔橘子皮！新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油，具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣，重复数次，对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶，味道清香，还能通气提神。
周宗翰中医师建议，将橘子皮洗净晒干，取适量橘皮与一片姜，放入约cc的沸水，焖10分钟放凉即可饮用就是一个很健康的“橘皮姜茶”，橘皮姜茶有行气化瘀、通体舒畅的功效，对于水肿和循环不好的人多有帮助。
陈皮有助消化陈皮是晒干的橘子皮，而且越陈越好。陈皮性温味辛苦，具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能，可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽等病症，还可解鱼蟹*。
采收陈皮时，去其白内皮后的红色外皮叫橘红，去红外皮后的白色内皮叫橘白，临床也专用，二者功效同陈皮，但前者侧重燥湿化痰，后者则长于和胃化湿。
橘络保护血管橘瓤外白色的筋络被称之“橘络”，中医认为橘络具有通络化痰、顺气活血之功，不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品，对久咳引起的胸胁疼痛也有辅助治疗的作用。
橘络所含的有效成分也能使血管保持正常的弹性和致密性，减少血管壁的脆性和渗透性，可防止高血压患者发生脑溢血和中风，预防糖尿病人发生视网膜出血。此外，橘络富含纤维，对于促进肠胃蠕动和促进排便也有不错的裨益。所以，下次吃橘子时，可别把橘络剥得太干净，连同果肉一起吃下去吧！
橘核预防乳腺疾病另一个常被当废物丢弃的橘物是橘子核。其实，常被人用来练习“嘴上吐功”的橘子种子，中医具有理气散结、止痛，以及改善疝气、睾丸肿痛、乳痈、腰痛等疾病症状的作用。不过，使用前要经过炮制，先洗净晒干，用盐水拌匀，再以文火炒至微*色，且有香气为准，然后再晒干，使用时捣碎。炮制的橘子核可在中药行购得。
临床多用橘子核与其他中药配伍使用，治疗老人疝气、乳房纤维囊肿和乳腺炎等疾病。周宗翰中医师表示，产妇分娩后常有乳房胀奶引发乳腺炎的情况，虽然产妇不可直接服用橘子核，但将橘子仁碾成细末，以25％酒精调湿，均匀铺于纱布上，外用敷于炎症处，可以缓解乳腺炎急性发作的疼痛与发炎症状。
一般女性则可适量橘子核搭配陈皮和山楂，泡煮成茶饮，1天1杯，对畅通乳腺、预防乳房纤维囊肿，也有不错的保健效果。
吃橘子的小禁忌，你知道吗？
1橘子吃多容易上火，须控制食量橘子性温，多吃易上火，据研究，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状；同时，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。
专家提示，适当食用橘子，可增进食欲能补益肌体；如食用不当，反而无益。对容易上火体质和患有慢性肝炎和高血压患者，建议吃柑桔，可以提高肝脏解*作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。
2橘子与牛奶不宜同食牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。
3橘子不宜与萝卜同食萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类*酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
4饭前或空腹不宜吃橘子好处虽多，但宜常吃，不宜多吃。因为橘子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适，对胃不利。建议不要空腹吃橘子。
5 老年人要少吃胃肠、肾、肺功能虚寒体质的老人吃橘子需要适量，过多吃橘子可能会诱发腹痛、腰膝酸软等病状。
此外，橘子还含有大量的胡萝卜素，如果一次吃的过量或近期连续摄入过多，血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发*。这时，除了多喝水、暂时不吃橘子类水果外，还应限制摄食胡萝卜素含量丰富的食物，大约经过1个月左右后，皮肤的颜色就会恢复正常。
天气凉了，橘子红了！记住上面这些吃橘小常识，好好享受橘子的美味吧，在享受美味的同时也为自己带来健康哦！
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