今天我们说说百合和痛风病的关系。
百合含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及一些维生素、生物碱等成分。
其中的粘液质有润燥清热的作用，还有润肤美颜的作用。
总之百合是一款老少皆宜的食疗佳品。
提起百合我们大家都知道：
润肺止咳、宁心安神、补中益气；
美容养颜、抗衰老，深受大家的喜欢。
除此之外可能大家还不知道，百合治疗痛风有很好的作用。
1、百合中含有的钾元素。
我们知道钾元素是一种碱性元素，它到体内能够使碱化尿液和血液，
有利于尿酸的排出，减少尿酸盐的沉淀，减轻炎症，
对痛风所致的关节炎症有很有效的辅助治疗作用。
2、百合中还含有硒、铜等矿物质。
尤其是硒有很强的抗自由基的作用，能减少代谢中嘌呤的生成。
3、百合中含有秋水仙碱。
它是一种生物碱，呈弱碱性，它能对抗尿酸，
所以它能缓解痛风性关节炎带来的许多症状的不适。
提起百合吃法很多，西芹百合、百合银耳粥等等。
今天推荐款百合麦片粥
材料：百合25g、燕麦片g、枸杞子、白糖各适量。
做法：就是把百合加水煮熟，撒入燕麦片，最后加入枸杞再煮3--5分钟即可。
可根据个人口味和血糖的情况，适当加入白糖调味。
食法：每天早晚去食用。
长期食用对痛风和一些支气管炎的人是很有好处的。
当然，一般人食用更是有益无害。
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