瞄厨！味你而来
最近天气多变、温差大，不少人都有这样的感觉：
嗓子眼儿堵着，
像有个石头子儿卡着，
辛辣不敢吃，
总有咳不完的黏痰，
吃了药好一点，
但容易反复发作，该咋办？
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春季是呼吸道疾病的高发期！
如果咽部长期发炎导致细菌和病*反复感染，
会在咽部形成密密麻麻的滤泡，极易增生，
从而加重慢性咽炎，并引起其他病症。
打个比方：
就像种地的农民手上有老茧，越磨越厚。
滤泡在咽部久了，就会越来越硬。
做喉镜你会看到咽部有密密麻麻的点，
这些点就是滤泡。
俗话说“四月的天，孩儿的脸”。
多变的天气、潮湿的雨水，
使人体对外部环境变化的适应能力降低，
容易给细菌和病*可乘之机。
要格外注重防范呼吸道疾病，内外兼修。
快试试雪梨枇杷膏▼▼
众所周知，对付燥邪，大家首先想到的水果就是梨了。《本草纲目》记载：“梨者，利也，其性下行流利。药用于风热、润肺、消痰、降火、解*。”
还有《本草纲目》中说的枇杷叶，亦有“止渴下气，利肺气，止吐逆，主上焦热，润五脏”之功。这些药食同源的材料，都非常安全。但我们平常单纯吃梨，一是尝鲜时间有限，二是功效不显，三是吃过头了，又容易脾胃偏寒。
所以，中医专家常常用雪梨与枇杷叶组方，加上古法工艺慢慢熬制成膏方，更适合儿童、老人及脾胃虚寒者长期调理食用。其实，早在《慈禧光绪医方选议》里，就有关于“加味枇杷膏”的古方记载。
采用枇杷叶50~60片、大梨（雪梨去皮心）2个、大枣克、莲肉（不去皮）克等食材作为经典组方。
现在，在古方基础上精熬而成的“雪梨枇杷膏”，根据“食疗调养、补益为上”的中医特色，更符合我们这些“懒人”食用，超方便！
别以为喉咙不适只是小问题！
慢性咽炎拖久了会导致咽部腺体和黏膜萎缩。咽粘膜及黏膜下组织变薄，血管及腺体都减少，咽部干燥，起皱或发亮。有时还会咳出带臭味的干痂、口臭、恶心，各种由咽炎引发的症状都会出现。更可怕的是还会波及邻近器官组织。①若感染向上蔓延，波及耳、鼻，可导致急性鼻炎、鼻窦炎、急性中耳炎；
②向下发展，可侵犯喉、气管等下呼吸道，引起急性喉炎、气管炎、支气管炎及肺炎；③若病菌及*素侵入血液循环，则可引起全身并发症，如急性肾炎、脓*血症、风湿病等，对身体危害很大。
古代医籍对咽喉、呼吸道问题有很多记载，其根本原因多在于脾胃虚损。
《素问?阴阳类论》精辟地概括了这一点“喉咽干燥，病在脾土”。《重楼玉钥?诸风秘论》曰：“咽属地气，属脾土”。
咽是饮食的通路，其摄食功能的正常发挥有赖于脾气的健运；脾为后天之本，其化生的水谷精微和水液向上传输以濡养咽部。
所以“脾失健运，咽失濡养”。日久即可导致慢性咽炎的发生。
应季养生巧用非遗“膏”招
这款雪梨枇杷膏，整个膏方口感甜甜的，不论是直接拿勺子舀着喝，还是兑水喝，都挺美味，一点不难喝~喝了大概一周，明显感觉嗓子舒服多了，那种卡在嗓子眼的异物感好似消失了！更重要的是，雪梨枇杷还有滋阴生津的作用，春季天气多变，人容易疲乏，用来清补养身也不错！
膏方成品润滑透亮，浓缩粘稠，比流水状的膏体好吃，完全不像其他止咳药那般难以下咽。
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用20斤梨组方枇杷叶，
数十倍超浓缩，才凝练出1斤膏。
散发着淡淡的雪梨枇杷香。
小编我的好姐妹，一直在做网络直播和电话客服，现在都把它当成养生饮品来喝了，觉得用来护嗓也不错！
所谓“一味膏方百年功”。要想制作出一款有品质、有效果的精品雪梨枇杷膏，必须要严格按照传统滋补膏方的熬制工艺，每一道工序都大有讲究。
这款雪梨枇杷膏，每一瓶都由方回春堂“非遗”技艺熬制生产。
方回春堂是有三百余年历史的国药馆之一，以精制中药成药的各种丸、散、膏、丹而闻名于世，特别是传承古法的膏方熬制生产工艺。
首先，这款膏方的雪梨等原料，均来自好产地。
原生态环境造就出的果实，个大汁多，肉质饱满，营养丰富。是纯天然的道地药材，也是好膏方的基础。
这里还有个小科普，虽然我们都说枇杷膏，但其实熬制的时候使用的是枇杷的叶子，而非果实。
其次，熬制雪梨膏的技艺要非常过硬才行。
本品由方回春堂国家非物质文化遗产膏方技艺传承人技术支持。专业的熬膏技艺，有七字诀传承，即“浸、煎、榨、化、滤、熬、收”，七道工序，全程历时至少需要52小时。
而且每一批小锅熬制的膏方，都必须达到“挂旗”收膏才算合格，这需要多年的经验与眼力，可想而知技艺的重要。
最后，当然也是最重要的，那就是服用要安全放心。
这里要划个重点~大家可以