导致此次生猪价格上涨的根本原因是全国生猪供不应求，随着冻肉消耗完毕，市场上的猪肉消费主要以鲜肉消费为主，而从年下半年开始我国的能繁母猪存栏量持续下降，就导致了可供出栏肥猪的数量不断下降，生猪供需矛盾持续加深，导致了生猪价格的上涨。再加上近期价格上涨太猛，而且养殖户普遍看好后期的生猪价格，导致养殖户压栏惜售情绪浓厚，原本就不多的出栏量进一步减少，屠企只能一次次提高生猪价格来刺激养殖户卖猪，就导致了生猪价格一天上涨一元。
另外，就是有地方的非洲猪瘟并不稳定，猪场发病后只能扑杀和无害化处理，导致我国的生猪存栏量进一步下降，生猪出栏量也会下跌，生猪价格也就保持继续上涨之势。
此次生猪价格能维持多久？笔者认为此次生猪价格只是短时间内的上涨，不可能长时间维持如此高的上涨速度，但是以国内的生猪供需矛盾来看，生猪价格不论上涨到多少在春节之前都不会迎来大幅下降，即使有所下降也只是窄幅调整。也就是说快速上涨不能维持很久，但是高价将会维持较长时间。
养猪人语权增强，后期走势看养猪人的？
随着生猪供需矛盾加深，生猪价格大幅上涨，养猪人的话语权就逐渐加强，目前的状态是屠企要看养猪人的“脸色”，全国性缺猪，屠企都等着养猪人卖猪。至于下一步的生猪价格走势已经不是被屠企把控着而是被养猪人自己把控着，因为养猪人现在压栏惜售，势必会导致生猪的体重越来越大，到了后期就会对市场的生猪供应造成冲击，生猪价格走势并不好说。所以也提醒养猪朋友，适时出栏更有利于猪价持续保持高位运行。
文章来源：果然悠
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