一到秋天，嗓子干痒、咳嗽就来了，抵抗力也开始下降，时不时的会感冒；家中自备柠檬片是秋天少不了的，每次去水果店只买一个，一次只切几片非常难保存，像我这样做成柠檬干就能解决以上所有问题啦；柠檬水富含柠檬酸、维生素C等，适量饮用可以大大降低肾结石风险、患癌风险，还能增强免疫力、提高抵抗力，家里有老人、孩子的一定要给家人安排上一罐呀，比吃什么润喉片要管用多了！
By眉眉健康厨房
用料
柠檬个食盐5g蜂蜜适量
做法步骤
1、食材：柠檬个、食盐5克调味品：蜂蜜适量锅具：摩动空气炸锅4.5L
、柠檬加5克盐、清水搓洗掉表面的蜡；
3、切成薄片（柠檬富含维C，有清热化痰、预防心血管疾病、抗菌消炎、抑制衰老的功效）；
4、抠掉籽，否则容易发苦；
5、摩动家用空气炸锅摆入柠檬片（4.5L*金容量、一机6用超省力，智能定时更安心，是懒人少不了的厨房小电器）；
6、旋转旋钮，10度烘烤0分钟左右（可根据实际情况来增减）；
7、时间到了取出，每片柠檬翻个面；
8、旋转旋钮，10度再烘10分钟，W大功率、4D热风系统，从此也能喝水养肤润肌的柠檬水啦；
9、烘好的柠檬片就是图片这样的效果啦，想要再干一些的可以增加时长（你也可以用这个方法去做橙子片、苹果片等）；
10、每年入秋后总会嗓子干痒咳嗽，像我这样泡上一杯柠檬水，少许蜂蜜，搅拌搅拌，清新中伴有柠香和酸甜，温润下肚，顿觉浑身舒适；
11、柠檬维C含量很高，富含B1、B等营养元素，适量食用可以增强免疫力、早起喝上一杯温热的柠檬蜂蜜水，肠胃都会舒服起来，嗓子也变得清润了（空腹不要直接喝柠檬水，加点蜂蜜能中和柠檬过酸对胃部造成的刺激）。
柠檬的营养功效
味酸甘、性平，入肝、胃经；有化痰止咳，生津，健脾的功效；主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等。
1.生津解暑开胃
别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。
在西餐中多用柠檬作海鲜的调味，除去腥味异味，东南亚菜则用它来直接烹煮，以突显其酸甜的食味。我国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中，也少不了柠檬这一调味品。
.预防心血管疾病
柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。
3.清热化痰
柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意，人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。
4.抗菌消炎
柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。
5.美容果
柠檬中含有维生素B1、维生素B、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
6.止吐果
两广地区中医著述《粤语》记载：“柠檬，宜母子，味极酸，孕妇肝虚嗜之，故曰宜母。当熟时，人家竞买，以多藏而经岁久为尚，汁可代醋。”就是说，怀孕妇女可以放置一些柠檬在床边，早上起来嗅一嗅，有消除晨吐的效应。
柠檬的饮食禁忌
胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食。
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