牛大力是一味岭南常用的生草药,在市场或者旧式的中药店都可以找到。那么牛大力到底是一种什么样的植物呢？今天，小编就给大家介绍一下牛大力，好让大家对这味药有更深的了解。
牛大力名称的由来
有很多人会对牛大力这个名字感到好奇，为什么要取名为牛大力？
这主要是因为牛大力的药用功效很强大。一般，牛大力以根入药，而牛大力的根的长度达2左右。在日常生活中，人们会用牛大力、土茯苓一起炖鸡汤喝，当男人喝了此汤后就觉得自己的力气比牛还大，因此有了牛大力这个名字。
此外，牛大力还有别的名称，比如猪脚笠、山莲藕、金钟根等。牛大力为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤，是传统的药食同源植物，具有很高经济价值以及药用价值。
那么，牛大力到底有何功效呢？
牛大力具有补虚润肺，强筋活络的功效。主治腰肌劳损、风湿性关节炎、治肺热、肺虚咳嗽、肺结核、慢性支气管炎、慢性肝炎、遗精、白带等。
如今很多人因喜欢吃街边的油炸食物而导致上火长痘等等症状，此时食用牛大力能够帮助清热解*。另外，通宵熬夜的人食用牛大力煲汤喝不仅能够起到很好的调节效果，还能消肿解*，通肠通便，有利于肠胃和消化功能。
虽然牛大力可以治疗很多疾病，但人们在使用牛大力时一定要注意使用的量。就目前来说，牛大力具有一定的养生作用，暂时没有禁忌的人群。但一般不建议热性体质的人长时间服用牛大力，如果此类人长时间服用，可能会导致肝肾功能损害和胃肠道反应。
附：牛大力食疗方
牛大力作为人们日常生活中的一味中药，其不仅可以用来治病还可以搭配一些药才做成药膳。这样做对人们调理身体有很大的帮助。那么，人们在日常生活中不妨尝试一下2种牛大力的食疗方法。
第一、牛大力土茯苓排骨汤
大家常喝牛大力土茯苓排骨汤，能够起到舒筋活络的功效，另外，对腰酸腿疼、去湿气有很大的帮助。
此药膳的做法很简单，先备好材料：牛大力g，土茯苓g，排骨g，姜片2片；然后把材料洗干净，放入锅中熬制3小时；最后加入适量的调味料即可。
第二、牛大力枸杞炖鸡汤
这也是一道药膳汤，此汤具有养肾补虚、强筋活络、平肝润肺的功效，尤其对肾虚、气虚、腰酸腿疼的人效果更明显。
此汤的做法与牛大力土茯苓排骨汤一样，准备好材料：半只老母鸡、牛大力g以及适量的枸杞。把所有材料放入锅中熬制3小时后加入适量调味料即可。
阅读完以上内容，你是否对这味中药有更进一步的了解呢？
参考资料：
[1]冯英苗.牛大力的药理作用研究概况[J].广东职业技术教育与研究,(03):-.
[2]周景春,徐景攀.补虚润肺的牛大力[J].首都食品与医药,,24(09):57.