莓茶，俗称藤茶、甘露茶，又称土家神茶，药学名称为“显齿蛇葡萄”，是一种多年生藤本植物，可yao、饮两用。
莓茶色绿起白霜，它的取名来源于其加工过程中细胞破碎，细胞中所含的*酮活性成分渗透至表面而形成的一层白霜，看起来像发霉故称霉茶，而霉字不吉利故谐音为莓茶，另外莓茶还有个雅名，在文人雅士与《茶经》中称之为青霜古藤茶。
常喝莓茶有哪些好处：
1、改善便秘，莓茶中含有一种叫*酮的元素，*酮本身就具有抗菌、抗氧化、消除*素的能力，可以杀灭肠内的有害病菌，治愈急性，慢性肠炎，还可以减少有害气体的产生，恢复肠道机能，便秘造成的原因有多种，饮食、肠道尤其关键，饮用莓茶对于治疗便秘中起着很大的作用。
2、三降，预防疾病饮用莓茶有保护心脑的作用，特别对于高血压、高血糖等人群，能通过扩张大小动脉及在根本上软化血管而起到降压作用;促使组织细胞强力利用血糖，活化胰脏功能，促进胰岛细胞分泌；促使组织细胞强力利用血糖，活化胰脏功能，促进胰岛细胞分泌。
3、消炎，有的人群特别容易上火，上火就很容易引起慢性咽炎。莓茶对于上呼吸道感染、口腔炎、牙龈炎、支气管炎总有效率为91.4%。在日常生活中，多喝莓茶能够预防喉咙发炎，尤其对慢性咽炎的咽痛效果显著。
4、保护视力，莓茶中含有*酮、氨基酸、维生素、矿物质等抗氧化营养素，改善了视觉器官组织细胞的营养状态和氧化代谢过程，调节了视觉器官运动中的某些不协调，视觉疲劳显著减轻或消除，视力逐渐恢复正常水平，同时，用眼过多感到疲劳的人群，也可以饮用莓茶舒缓，释放身心。
5、养颜抗衰老，莓茶中含有天然氧化剂，是清除自由基、预防癌细胞发生发展最有效的天然食品。对于爱美的女性来说，能够起到养颜抗衰老的作用，是健康的美容饮品。
莓茶常用的冲泡方法：
(1)消炎：浓茶温服、大口喝、慢慢咽、效果更佳。
(2)感冒：加量热服，每天饮茶水～毫升，会缓解症状。
(3)牙痛：浓茶口含，停1分钟以后咽下，反复几次可止痛。或牙咬泡袋。
(4)胃寒：茶叶4克、姜丝5克、加水毫升煎服，每日3次。
(5)便秘：清早空腹温服～毫升浓茶。
(6)风湿：莓茶40克，浸泡15天后外擦，也可以用60°以上的白酒辅助外擦。
(7)解酒：酒前喝毫升浓茶，可护肝保胃，酒后饮用有助清肝醒酒。
莓茶的生长环境：
莓茶生长于武陵山脉，其中以张家界为核心区域，经科学考证，莓茶是第四世纪冰川灭绝性扫荡后遗留下来的极为珍贵的植物。
第一、它生长在海拔—米山巅。
第二、须常年云雾缭绕，保证湿度。
第三、根植在特殊的石英砂岩土壤之中。
张家界莓茶土壤环境质量调查数据表明，野生莓茶土壤类型为棕色砂质土类，土壤pH值4.0-6.02，有机质为1.87%，硝态氮为1.54mg/kg，有效磷为23.0mg/kg，速效钾为.0mg/kg。
以土壤环境质量标准(GB—)为评价标准，所有土壤条件符合国家规定的无公害产品基地土壤环境质量的要求。
哪里能找到正宗的好莓茶：
琪琪阿妹是张家界罗塔坪土生土长的姑娘，她家的莓茶都是2-3cm的龙须嫩芽尖，是*酮含量最高的部分，想喝琪琪家莓茶的朋友可以添加琪琪的