燕窝自古以来就是珍贵的滋补食材，食用燕窝能够提高免疫力、达到滋补美颜的效果，并且在中医史上有极高的药用价值，那么支气管炎的人群能够食用燕窝，会不会加重病情呢？
先来简单的了解一下支气管炎，支气管炎是呼吸道的炎症，属于高代谢、高消耗的疾病，在治疗上以抗菌消炎为主，病人在饮食上没有太多禁忌，除了辛辣刺激的最好别吃，避免对呼吸道产生刺激引起症状加重。
而燕窝是是名贵的滋补品，营养丰富，性平味甘、滋阴润肺，含有多种具有生物活性的物质，患有支气管炎的人群可以适量地食用燕窝。燕窝的主要成分是由水溶性蛋白质、碳水化合物和人体所需要的钙、磷、铁、钠、钾等微量元素，能够提供充足的营养。
燕窝中的糖蛋白和粘蛋白等营养元素，能够增强人体对疾病的抵抗力、增强免疫力，燕窝有助于抵抗伤风感冒，对吸烟或者患有呼吸道疾病的患者是有效的，燕窝能够提高免疫力帮助病人身体恢复健康，因此支气管炎患者是可以吃燕窝的。
不过要注意的是：支气管炎患者在缓解期间可以食用燕窝来调理身体，但如果支气管炎急性发作时，不能吃燕窝进补。这是因为支气管炎是由常见细菌、病*等引起上呼吸道感染所致的，通过消炎抗菌即可治愈。最重要是的，患者要根据自身情况，以医院治疗为主，平时应当加强锻炼，提高免疫力，并且在食用燕窝之前确定对燕窝是否过敏。
支气管炎适合的燕窝吃法——雪梨川贝冰糖燕窝
原料：燕窝、雪梨、适量川贝、冰糖。
做法：1、将干燕窝用纯净水泡发四小时，燕窝呈半透明状时顺着纹理撕成条，然后用镊子将燕窝中的绒毛去除，清洗干净沥干水分备用；
2、处理好的燕窝放进炖盅，加入适量的纯净水，炖盅放进锅中隔水小火炖煮；
3、等到炖煮25分钟左右时，加入冰糖、雪梨川贝炖10分钟左右即可食用。
以上就是川贝雪梨冰糖燕窝的做法，还是很简单的，也适合支气管炎的患者食用，患有支气管炎的人群是可以适当的吃一些燕窝的，但要注意不能在急性发作期食用。
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