豆浆是大多数人的早餐必备,它营养而且方便,深受大家的喜爱。虽然豆浆营养很多而且又好喝,是不错的饮品,但豆浆也还是有一些禁忌的,若不注意,易损害身体健康。
豆浆的好处:
1、防止支气管炎和衰老
豆浆中含有大量的麦氨酸,防止平滑肌出现痉挛,减少或者减轻支气管炎发作的次数。豆浆里面含有大量的维生素e维生素c及硒元素,属于抗氧化物质,清除对身体有害的自由基,提高了脑细胞,防止大脑衰老。
2、缓解更年期综合征
女性都免不了要进入更年期,在进入更年期以后可以适当的吃一些豆制品,因为豆制品可以提高女性因为绝经以后体内减少的那些雌激素,体内雌激素变高了,那么就可以缓解更年期综合征了。另外大豆异*酮不仅可以预防癌症,还可以缓解因为绝经引起的一些综合征。
喝豆浆需要注意哪些问题呢?
1、并不是人人都适合喝豆浆
中医觉得豆浆性平偏寒,如果胃寒患者服用的话,那么会感觉发闷、反胃等症状。如果是脾虚患者喝了的话,会出现晚上经常上厕所、肾亏等症状,所以这类患者不适合喝豆浆。
2、要把豆浆煮熟
在生豆浆里面会含有氮酶的抑制物以及色素等有害物质,如果没煮熟话就直接喝,不容易被消化,同时也会出现中*的症状,比如恶心呕吐以及腹泻等。
3、不要喝太多的豆浆
一次性不要喝太多的豆浆,不然会导致食性蛋白质消化不良疾病,患者会出现肚子不舒服、发胀、拉肚子等情况。
4、豆浆不能放太久
上班族会把豆浆直接放在保温瓶里面带到班上,这样会让大量的细菌在里面生长和繁殖,经过4个小时左右豆浆就会发生变质,不适合再饮用。